به گزارش ایرنا، در این تحقیق وعده غذایی صبحانه برای سلامتی ضروری اعلام شده است.
جدیدترین تحقیقات پژوهشگران دانشکده پزشکی هاروارد که بر روی حدود 30 هزار مرد انجام شد، حاکی از آن است که صرف صبحانه می‌تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد.
این پژوهشگران نشان دادند حتی مردانی که اضافه وزن ندارند و از رژیم غذایی سالمی در وعده‌های ناهار و شام برخوردارند، اگر وعده صبحانه را حذف کنند، سلامتی خود را در خطر قرار می‌دهند.
محققان عادات صرف صبحانه را در 29 هزار و 206 مرد به مدت بیش از 16 سال بررسی کردند. هیچ یک از این افراد در ابتدای تحقیق دیابت نداشتند.
این مطالعه نشان داد افرادی که معمولا صبحانه نمی خوردند 21 درصد بیش از آنهایی که این وعده غذایی را داشتند، در معرض خطر ابتلا به دیابت بودند.
مردانی که رژیم غذایی مناسبی را یک یا دو بار در روز داشتند 25 درصد بیش از آنهایی که سه وعده غذایی داشتند، در خطر ابتلا به دیابت بودند.
محققان هاروارد می‌گویند: ظاهرا داشتن سه وعده غذایی اصلی در روز از جمله صبحانه، الگوی غذایی مطلوبی برای کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دو است.
این دانش پژوهان می‌گویند هنوز تاثیر این وعده غذایی بر سلامت زنان و احتمال ابتلا به دیابت در آنها بررسی نشده است.
صبحانه میزان کلسترول بد بدن را که موجب انسداد عروق اطراف قلب می‌شود ،کاهش می‌دهد.
احتمال مصرف تنقلات و غذاهای شیرین در افرادی که صبحانه نمی‌خورند بیشتر است.
